ボウルにおからパウダー、サイリウム(ない人は片栗粉でOK)、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ混ぜる。

混ぜたら、水と油を加えて更に混ぜひとまとめにする。

ひとまとめにしたらラップを広げ
生地をのせて薄く伸ばす。
※手にくっ付きやすいので手に水または油つけるとやりやすいです。

伸ばしたらチーズを乗せる

広げてあるラップごと半分に折り
ふち同士をくっ付ける
※イメージ的には餃子作る感じ笑

生地が柔らかいので火をつける前にフライパンにラップごと乗せゆっくりとラップをはがす。

火をつけ弱〜中火で焼いていく。
5-10分ほど焼き、フライパンを揺すり、生地が剥がれて動く？滑ればOK

フライ返しでゆっくり裏返し、
片面も焼き完成。