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[ホームパーティ]キッシュ
tosshies @cook_40435197
こんな料理作れるんですか、すごいですね。と言われがちなキッシュ。そんなに大変でもめんどくさくもないです。
このレシピの生い立ち
いろんなサイトのレシピを見ながら簡単に作れそうなレシピを作りました。
[ホームパーティ]キッシュ
こんな料理作れるんですか、すごいですね。と言われがちなキッシュ。そんなに大変でもめんどくさくもないです。
このレシピの生い立ち
いろんなサイトのレシピを見ながら簡単に作れそうなレシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草を切ります
- 2
じゃがいもはバターでいためます
- 3
玉ねぎとほうれん草はオリーブオイルで炒めます
- 4
耐熱容器に炒めたじゃがいも、玉ねぎ、ほうれん草をいれます
- 5
卵をとかして、生クリームを混ぜます。さらに粉チーズも入れて、耐熱容器に入れます
- 6
210度に余熱していたオーブンで30分焼きます
- 7
うちの場合は焼き加減が足らなかったので、追加で10分ほど焼いています。
- 8
実は、じゃがいもと玉ねぎが多すぎて耐熱容器に入らなかったので、2皿で焼いています。小さめのものを使うことをお勧めします。
-
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コツ・ポイント
生クリームの代わりに牛乳でやってみたことがありますが、ただの卵焼きになってしまいました。つまり、卵焼きに生クリームを入れたらキッシュということです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21745355
