ゆかりのイブクロ ごぼうのきんぴら
野菜たっぷり
自慢のごぼうのきんぴらです。
このレシピの生い立ち
ごぼうのきんぴらはずっとこのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうのささがき ID21750076
☆の野菜を5m幅にカットする。
つきこんにゃくを茹でる。 -
- 2
フライパンに胡麻油を熱し①を炒める。
-
- 3
中火で炒めしんなりして来たら★を入れる。
-
- 4
野菜に味がしみたら汁気が少し残るぐらいで完成。
最後に入り胡麻をまぶす。 -
コツ・ポイント
初めに胡麻油で炒める。
野菜のカットは細かくし過ぎ無い
炒め過ぎ無いように
つくれぽ
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