卵と砂糖を泡立て器でよく混ぜる。

耐熱のボウルにチョコを割り入れ、バターも入れて、電子レンジで加熱する。

バターのぱちぱちという音が鳴ってきたら電子レンジから取り出す。

③にココアを加え、ゴムベラでトロトロになるまで混ぜる。

①と④を合わせる。そこに牛乳を加え泡立て器で混ぜる。

薄力粉を加え、ざっくりとゴムベラで混ぜる。全体が混ざったら型に流し入れ、トントンと3回くらい落とす。

170度に予熱したオーブンで40分焼く。