丸ごとオレンジカップゼリーカットもOK！
オレンジが美味しい季節に。簡単に作れますので食後のデザートやお弁当にも。
そのままでも一口サイズにカットしてもOK。
このレシピの生い立ち
美味しそうなオレンジを沢山買ってきたので
オレンジのカップゼリーにしてみました。
フレッシュなままで頂けるように作りました。
オレンジジュースの量で好みの硬さに調整出来ます。一口サイズにカットすると食べやすいです。
丸ごとオレンジカップゼリーカットもOK！
オレンジが美味しい季節に。簡単に作れますので食後のデザートやお弁当にも。
そのままでも一口サイズにカットしてもOK。
このレシピの生い立ち
美味しそうなオレンジを沢山買ってきたので
オレンジのカップゼリーにしてみました。
フレッシュなままで頂けるように作りました。
オレンジジュースの量で好みの硬さに調整出来ます。一口サイズにカットすると食べやすいです。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジをお湯につけてから、水で丁寧に洗っておく。半分にカットし中身を取り出す。上に飾る場合は分けておく。
-
- 2
皮に残った筋を取り綺麗に洗い乾かして、安定させる為に底を少し削り取る。
-
- 3
身を絞って濾す。50ccのお湯でゼラチンを溶かし絞り汁に混ぜる。そこにジュースを足して250〜290mlにする。※⑤参照
-
- 4
皮の器に流し入れ、泡を取り冷蔵庫で1時間程度冷やす。
-
- 5
※
砂糖を加える時は③でお湯に入れて溶かす。カットする時は250〜
270ml。器のまま、270〜300mlがおすすめ。 -
- 6
290mlで作って、ぎりぎりカット出来ましたが、プルプルして非常に切りにくいです。
-
- 7
オレンジ果汁は、２個で150mlでした。約90mlジュースを足しました。オレンジと労力ありなら、100%絞り汁でぜひ！
- 8
ゼリー液を入れたり、冷やしたりする際、プリン型等に入れると扱いやすいです。
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- 9
バスケット型に、カットしても
かわいいです♪ -
- 10
ジューシーフルーツでも同様に作れます。100%果汁の場合お砂糖が入る方が良いかもです。
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- 11
＊…感謝…＊
ソラ太郎様、mielle様（2回）、マールマル様、ゆづキッチン様、Ｙukiまむ様、 - 12
hikarin♪様、のんちゃん亭様、た～ちん＊様、miella様、satoママン様つくれぽありがとうございました♪
コツ・ポイント
皮に付いているかも知れない薬品等を落とす為お湯に付けてから洗うと安心かなぁと…
※火傷注意（煮ないでね）
カットして頂く場合は、硬めで。器のままなら300ccまで大丈夫。私は無しですが、砂糖を入れた方が食べやすいです。お好みでどうぞ。
つくれぽ
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