ジャガイモと明太子は相性抜群
このレシピの生い立ち明太子を頂いたので作ってみました。
ジャガイモは茹でで潰す。
たらこか明太子の皮を剥きマヨネーズと和える。
ジャガイモの粗熱が取れたら明太子マヨネーズと和えて出来上がり。
ジャガイモと明太子マヨネーズを和えるときは少し冷ましてから。
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