簡単シナモンロール*自分用覚え書き
かんな>< @cook_40299728
自分用に♪
配ってもいいし、朝ごはんにもぴったり!
シナモンシュガーをココアやピーナッツバターにアレンジして作成予定◎
このレシピの生い立ち
気に入ったレシピをアレンジ用に覚え書き
アレンジを楽しもうと思います
簡単シナモンロール*自分用覚え書き
自分用に♪
配ってもいいし、朝ごはんにもぴったり!
シナモンシュガーをココアやピーナッツバターにアレンジして作成予定◎
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作り方
- 1
材料をはかり、耐熱ボウルに牛乳、砂糖を入れて、電子レンジの600wで30秒加熱する
- 2
ドライイーストを加えてかき混ぜる
- 3
小麦粉、塩、マーガリンを入れて、スプーンで混ぜる。このときはベタベタしていても大丈夫
- 4
電子レンジの600wで30秒加熱する。手でこねて、ひとまとまりになったら打ち粉をした台の上で、なめらかになるまでこねる
- 5
砂糖とシナモンパウダーを混ぜて、シナモンシュガーを作る
- 6
生地をめん棒で長方形にのばして、シナモンシュガーを振りかける。巻き終わりはシナモンシュガーを振りかけずに残しておく
- 7
ロールケーキのようにくるくるとまいて、巻き終わりを指でつまんで閉じ、下にしておく
- 8
等分に切って、クッキングシートにのせ天板へ。乾燥しないように霧吹きをして、レンジの発酵モード(35℃)で10分発酵させる
- 9
天板を取り出して、オーブンを200℃に予熱。予熱が終わったら、200℃のオーブンで約15分焼く
- 10
焼き時間にアイシングを作る。焼きあがったシナモンロールが冷めたら、アイシングをかけて出来上がり!
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