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デジカルビのクッパ(*≧∀≦*)
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デジカルビのクッパ(*≧∀≦*)-レシピのメイン写真

デジカルビのクッパ(*≧∀≦*)

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

ちょい辛で、豚と渡りガニの旨味が溢れるデジカルビ クッパですよ(ノ´∀`*)
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材料

4人分
  • 豚バラブロック 500g
  • 豆板醤 適量
  • エバラ焼肉のたれ 適量
  • ゴマ油 適量
  • 摺りゴマ 適量
  • 鶏ガラスープ 適量
  • 韮 1束
  • もやし 1袋
  • 卵 1個
  • 椎茸 2個
  • 渡りガニ 4尾
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックを適当な大きさにカットして豆板醤、焼肉のタレ、ゴマ油、摺りゴマで揉み込みます。

    • デジカルビのクッパ(*≧∀≦*)作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を引き①を炒めます。

  3. 3

    圧力鍋に豆板醤、焼肉のタレ、鶏ガラスープと②のフライパンの炒め残りと伴に肉を入れ、約20分加圧します。

  4. 4

    ③に溶き卵、韮、渡りガニ、モヤシ、椎茸を入れて煮ます。最後に冷やご飯を入れたら完成です。

    • デジカルビのクッパ(*≧∀≦*)作り方4写真

コツ・ポイント

子ども用は豆板醤控えめ(ノ´∀`*)

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2021/04/03 10:45に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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