酢味噌【簡単】

さかなーぬ
さかなーぬ @cook_40433823

///酢味噌であれこれ食べたい///
このレシピの生い立ち
よく行くお店で深島のお味噌を使って酢味噌を作ってくれて、それが色んな食材に合って美味しかったのでマネしました(お店のはもっと美味しい、研究の余地ありー)

酢味噌【簡単】

///酢味噌であれこれ食べたい///
このレシピの生い立ち
よく行くお店で深島のお味噌を使って酢味噌を作ってくれて、それが色んな食材に合って美味しかったのでマネしました(お店のはもっと美味しい、研究の余地ありー)

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材料

  1. 大さじ2
  2. 砂糖 大さじ2
  3. お味噌(深島味噌) 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を混ぜる!

  2. 2

    お好きな具材
    ホタルイカ、タコ、ワカメ、キュウリ、ほうれん草、スナップえんどう、みょうが…などなど

  3. 3

    【1】と【2】を和える
    出来上がり

    写真:ワカメ、キュウリ、湯葉

コツ・ポイント

お好みで材料の量を調整します

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