はかり不要！かわいいメロンパン風クッキー
まっちゃまろ @cook_40323003
初心者でも簡単にできる、かわいいサクサクのメロンパン風クッキーです♡はかりを使わないので思い立ったときにすぐ作れます！
このレシピの生い立ち
オシャレでお家にあるもので簡単にできるお菓子が作りたかったから。
はかり不要！かわいいメロンパン風クッキー
初心者でも簡単にできる、かわいいサクサクのメロンパン風クッキーです♡はかりを使わないので思い立ったときにすぐ作れます！
このレシピの生い立ち
オシャレでお家にあるもので簡単にできるお菓子が作りたかったから。
作り方
- 1
ボウルに卵黄、砂糖をいれ、すりまぜる。
-
- 2
薄力粉、ベーキングパウダーをいれて混ぜる。（ボソボソしますが、大丈夫です。）
-
- 3
バターをレンジで20~30秒加熱し、溶かす。（加熱しすぎに注意！）
- 4
ボウルに3を加える。
よく混ぜる。 -
- 5
まだボソボソしている場合は練乳（はちみつ）を小さじ1ずつ加えて、粉っぽさをなくす。
-
- 6
〈練乳やはちみつがない場合〉
サラダ油、もしくは牛乳を5と同じように使用する。砂糖を小さじ1加える。 - 7
粉っぽさがなくなったら、ラップなどで上から生地をまとめていく。
-
- 8
四角くラップで包む。
-
- 9
ラップを開き、ナイフなどで6等分する。オーブンを180度に予熱しておく。
-
- 10
ラップなどを使って、厚さ2~3ミリ程度の円形にする。
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- 11
ナイフ等で表面に線をつける。お好みでグラニュー糖（分量外）をまぶす。
-
- 12
180度のオーブンで13~17分ほど焼く。（写真は15分焼きました。）
- 13
完成！焼き立ては少し柔らかいので10分ほど冷ますとサクサクになりますよ(*^^*)
-
- 14
余った卵白はこれで消費しませんか？(*´∀｀*)ID:21748936
しゅわしゅわあま〜いマカロンみたいなクッキー♪ -
コツ・ポイント
特にないです(*^^*)お菓子づくりを始めたばかりの方でもできるように特別な道具、材料はほとんどつかわず、お家にあるものでつくってみました。
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