抹茶きなこのしゅわしゅわマカロンクッキー
まっちゃまろ @cook_40323003
少ない材料と余った卵白でマカロンみたいなお菓子ができた♡材料たったの3つ！抹茶、きなこは食紅やココアパウダーに変えても○
このレシピの生い立ち
お菓子作りで卵白が余ったから。
マカロンはいつも失敗してしまい、マカロン風のお菓子でも作れないかな〜、と思った。
抹茶きなこのしゅわしゅわマカロンクッキー
少ない材料と余った卵白でマカロンみたいなお菓子ができた♡材料たったの3つ！抹茶、きなこは食紅やココアパウダーに変えても○
このレシピの生い立ち
お菓子作りで卵白が余ったから。
マカロンはいつも失敗してしまい、マカロン風のお菓子でも作れないかな〜、と思った。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルなどの調理器具はよく乾かしておいてください♪
- 2
ボウルに卵白をいれ、かき混ぜます。（泡立て器でも頑張れば出来ます。）
-
- 3
白っぽくなったら砂糖を大さじ2入れます。（写真ほど泡立てなくても大丈夫!!）
-
- 4
再びかき混ぜます。
- 5
砂糖が混ざったら残りの砂糖、抹茶、きな粉を入れます。
-
- 6
混ぜます。（泡が潰れてしまいますがどうかショックをうけないでください…。）
- 7
全体的に混ざり、トロ～っとしてきたら混ぜるのをやめます。オーブンを110℃に予熱します。
-
- 8
クッキングシートをひいて、スプーンなどで500円玉よりひとまわり大きいくらいの円形になるよう、生地を落とします。
-
- 9
110℃のオーブンで55〜60分焼きます。（オーブンまで運ぶとき、天板を傾けないようにしてね!!）
- 10
完成！焼き上がってすぐは柔らかいので５分ほど冷ましてください♡
-
- 11
ID:21747320
卵黄はこちらで消費しませんか？(*^^*)メロンパン風クッキー！はかり不要でお家にあるもので!!
コツ・ポイント
焼く前は生地がトロトロなので、生地がくっつかないように気をつけてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21748936
