大根を半月切りに切る。

にんじんを斜め切りに切る。

フライパンに水を入れて大根を入れて、煮込む。

ネギを斜め切りに切る。

鳥の胸肉を火が通りやすい大きさに切る。

箸で大根を刺して、少し硬いと思ったらにんじんと胸肉を入れる。

胸肉が火が通ることを確認したら、ネギを入れる。