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ケチャップと塩胡椒のシンプルナポリタン
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ケチャップと塩胡椒のシンプルナポリタン-レシピのメイン写真

ケチャップと塩胡椒のシンプルナポリタン

UmiTama
UmiTama @cook_40345400

材料を切って、ケチヤップと炒めて、茹でたパスタを混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるナポリタン。できるだけ少ない調味料のレシピを参考にアレンジしました。

材料を切って、ケチヤップと炒めて、茹でたパスタを混ぜるだけ!
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ケチャップと塩胡椒のシンプルナポリタン

UmiTama
UmiTama @cook_40345400

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 2個
  • ブロックベーコン 50gくらい
  • にんにく ひとかけ
  • 水煮のカットマッシュルーム 25g
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマンを薄切り、ニンニクは千切りにする。ブロックベーコンは食べやすい大きさにカット。

  2. 2

    油をひいたフライパンに1の具材を入れ炒める。水煮のマッシュルームも入れる。

  3. 3

    2にケチャップと塩コショウを入れて少し煮る。パスタを標準茹で時間より1分短い時間で上げ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    パルメゾンチーズをかけて完成。

コツ・ポイント

ベーコンはソーセージでも。ベーコンは結構、塩っけあるので、大量に入れすぎないように。
私はおおちゃくして、茹で上がったパスタは鍋からそのまま、フライパンに投入。湯切りする場合は大さじ1程度の湯で汁も一緒にソースに入れてください。

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UmiTama
UmiTama @cook_40345400
2021/04/06 05:10に公開
ずぼらだけど、美味しいものは食べたい! イタリアン、スパニッシュ、中華、和食、アジアン…気ままな一人暮らしサイズのレシピ。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン マッシュルーム にんにく 玉ねぎ ケチャップ ベーコンブロック

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