菜の花の和物【マヨわさび醤油】

Name: 菜の花の和物【マヨわさび醤油】
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 1束; 塩 少々; Ａ:わさび チューブ2cm; Ａ:醤油 大さじ1; Ａ:マヨネーズ 大さじ3

菜の花の美味しい食べ方を知らず、いつも買えずに旬を終えていましたが、このレシピを知ってからはよく作るようになりました！

居酒屋をしていたママさんから教えて頂いた味付けです！わさびが入っていますが、辛さを感じず風味だけが広がります♡
#春レシピ2026

菜の花の美味しい食べ方を知らず、いつも買えずに旬を終えていましたが、このレシピを知ってからはよく作るようになりました！

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菜の花の美味しい食べ方を知らず、いつも買えずに旬を終えていましたが、このレシピを知ってからはよく作るようになりました！

居酒屋をしていたママさんから教えて頂いた味付けです！わさびが入っていますが、辛さを感じず風味だけが広がります♡
#春レシピ2026

菜の花の美味しい食べ方を知らず、いつも買えずに旬を終えていましたが、このレシピを知ってからはよく作るようになりました！

居酒屋をしていたママさんから教えて頂いた味付けです！わさびが入っていますが、辛さを感じず風味だけが広がります♡
#春レシピ2026

材料

旬の菜の花が、マヨネーズを和えることで苦味を感じにくく食べやすくなります♬

Kaorin7☆ @cook_40363794

2021/04/02 07:25に公開

神戸在住の3児の母。大学1年長女、中3長男、小5次女。薬剤師として調剤薬局でお仕事しながら子育てに奔走しています！趣味で薬膳を学んだり、今は韓国ドラマにどハマりした影響で韓国料理にも興味津々♡日常的には地産地消や健康的な食事を意識しています！

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