旬のしらす丼【特製ダレ】で♡
書家おうない♡ @cook_40269572
「おうち居酒屋」レシピ。
しらすが美味しい季節です。
手間いらずで「しらす丼」の美味しタレの作り方と食べ方です。
このレシピの生い立ち
【このレシピの成分】
＊しらす干しカルシウム
＊梅干しクエン酸、梅干し殺菌作用
＊鰹節ナイアシンなどのアミノ酸
＊小ねぎアリシンは糖質代謝を促進しビタミンB1の吸収率を高めます。
旬のしらす丼【特製ダレ】で♡
「おうち居酒屋」レシピ。
しらすが美味しい季節です。
手間いらずで「しらす丼」の美味しタレの作り方と食べ方です。
このレシピの生い立ち
【このレシピの成分】
＊しらす干しカルシウム
＊梅干しクエン酸、梅干し殺菌作用
＊鰹節ナイアシンなどのアミノ酸
＊小ねぎアリシンは糖質代謝を促進しビタミンB1の吸収率を高めます。
アプリでひらく作り方
- 1
和風だし1gを容器に入れる。
-
- 2
お醤油3gを入れて混ぜる。
-
- 3
リンゴ酢（フルーツ酢）など甘みがあるお酢を2cc入れる。
-
- 4
七味唐辛子を入れる。（お好みの量で）
-
- 5
【盛り付け】
ご飯➔しらす干し➔刻み小ねぎ➔梅干しは細かくしてちらす➔■削り節は散らさず両脇に固めて盛る。 -
- 6
タレは別の容器で添える。
-
- 7
タレは食べる時に■【削り節だけに】掛け食べながら混ぜる。
-
- 8
ベティ３ さん
「つくれぽ」ありがとう＼♡(*^^*)♡／
また遊びに来てくださいね♪♪♪お待ちしてます＊(^^)＊
コツ・ポイント
■タレは全体にかけない！！！！！
しらす干し既には塩味があるので、直接お醤油やタレはかけません。
タレはアクセントです。
つくれぽ
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