ゴヤも好きなスペイン風デミソオムライス☆
ソーセージ香る！えのきが入ったふんわり卵のオムライス！卵に紅、緑のパプリカを入れて鮮やかなスペイン風な仕上がり☆
このレシピの生い立ち
今井翼復帰後初主演ミュージカル「GOYA」の開幕を記念してゴヤの故郷、スペイン風なオムライスつくってみました！パプリカがカラフルで、卵の黄色と相まって、華やかさを楽しんでいただけたらと思います♪是非！お試しください♪(๑˃̵ᴗ˂̵)☆❤︎〜
ゴヤも好きなスペイン風デミソオムライス☆
ソーセージ香る！えのきが入ったふんわり卵のオムライス！卵に紅、緑のパプリカを入れて鮮やかなスペイン風な仕上がり☆
このレシピの生い立ち
今井翼復帰後初主演ミュージカル「GOYA」の開幕を記念してゴヤの故郷、スペイン風なオムライスつくってみました！パプリカがカラフルで、卵の黄色と相まって、華やかさを楽しんでいただけたらと思います♪是非！お試しください♪(๑˃̵ᴗ˂̵)☆❤︎〜
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにく、生姜を弱火で香り付けする。
- 2
ソーセージを輪切りにきりえのきは石づきを切り、3等分に切る。香り付けしたフライパンで炒め塩胡椒、コンソメ、醤油を入れる。
-
- 3
全体に火が通ったら、ご飯を入れて、マヨネーズを入れて、切るように混ぜる。型に入れて、皿に盛る。
- 4
パプリカを細かくきり、卵をほぐした中に入れる。塩胡椒、お好みで砂糖ひとつまみ、フライパンにオリーブオイルをしき、焼く。
- 5
半熟状になったら、ごはんの上に滑らせながらのせて、完成ーー☆
-
- 6
小鍋にAの調味料を入れて、火にかける。とろみがついたら、完成ーー☆
-
コツ・ポイント
にんにくは焦げないように気をつけてください。ソーセージは先に香ばしく炒めてください。ごはんを炒めるとき、マヨネーズを入れると風味がでます。醤油は、鍋肌に！赤ワインはアルコールを飛ばしましょう！デミソソースの味噌はあるもので大丈夫です^_^、
つくれぽ
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