簡単にできます。このレシピの生い立ちニラを買って、ニラ玉が食べたくなったので!!
材料を用意する。香味ペーストとにんにくチューブ以外の調味料は合わせておく。
ごま油をしいて、たまごを半熟ぐらいまでぐるぐる菜箸で混ぜ、皿にとる。
ごま油とにんにくチューブを入れニラを炒める、しなる手前でやめる。
半熟たまごをフライパンに戻し軽くニラと和えたら、合わせておいた調味料を入れ、最後に香味ペーストを入れ炒める。
お好みで七味など振ってたべても!!
たまごは半熟くらいで、1度取り出しましょう!!たまごに火が通り過ぎるとおいしさが半減するので、最後もさっと!!
コピーしました!
その他のレシピ