豚こま 塩麹キムチ風味

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azkjsr @cook_40096382

豚こまを漬けて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
お肉を塩麹に漬けて焼くのが好きなので、そのアレンジです。

豚こま 塩麹キムチ風味

豚こまを漬けて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
お肉を塩麹に漬けて焼くのが好きなので、そのアレンジです。

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材料

  1. 豚こま 600g
  2. 塩麹 60g
  3. 桃屋キムチの素 大1
  4. キャノーラ油 適宜

作り方

  1. 1

    ポリ袋に豚こまと塩麹を入れて揉み込み、冷蔵庫で30分以上おく。

  2. 2

    フライパンにキャノーラ油を熱して豚こまを炒める。
    肉に火が通ったらキムチの素を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

漬けて焼くだけなので、特にありません(^^)

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