春キャベツのコーン和え

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春キャベツを電子レンジで加熱して和え物に。芯までまるごと使ったZENBペーストのコーンの甘い香りがアクセント。
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツをおいしく食べたくて。
コーンを芯までまるごと使って作ったZENB PASTEのコーン本来の甘味、旨味を存分に味わえる和え物に仕上がりました。

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春キャベツを電子レンジで加熱して和え物に。芯までまるごと使ったZENBペーストのコーンの甘い香りがアクセント。
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツをおいしく食べたくて。
コーンを芯までまるごと使って作ったZENB PASTEのコーン本来の甘味、旨味を存分に味わえる和え物に仕上がりました。
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材料

2人分
  1. 春キャベツ 200g
  2. すりごま 適量
  3. ＜A＞
  4. ZENB PASTE コーン 大さじ1
  5. 水 大さじ1
  6. 薄口しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、コーンを芯までまるごと使った濃厚な味わいのZENB PASTEを使います。

  2. 2

    キャベツは5㎜幅に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱する。

  3. 3

    ボウルに＜A＞を入れて混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ②の粗熱が取れたら水分をしぼって③に入れて和える。

  5. 5

    器に盛り付け、すりごまをかける。
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