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ヘルシー!タケノコ入りカレー炒飯
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ヘルシー!タケノコ入りカレー炒飯-レシピのメイン写真

ヘルシー!タケノコ入りカレー炒飯

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

春に食べたい一品!低カロリーなタケノコ、たっぷり入れて~
このレシピの生い立ち
タケノコを、さまざまな食べ方で!

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材料

2人分
  1. ご飯 300g
  2. タケノコ水煮 300g
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1
  4. 油 大さじ2
  5. 卵 2個
  6. カレー粉 小さじ1/2
  7. クミン ※無ければ、カレー粉をプラス 小さじ1/2
  8. 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    タケノコは、あら目のみじん切りにし、鶏ガラスープの素と混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、卵をわりほぐし…

    • ヘルシー!タケノコ入りカレー炒飯作り方2写真
  3. 3

    1、のタケノコを混ぜ合わせ…

    • ヘルシー!タケノコ入りカレー炒飯作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンへ、ジャーっと!

    • ヘルシー!タケノコ入りカレー炒飯作り方4写真
  5. 5

    カレー粉、クミンも入れ…

    • ヘルシー!タケノコ入りカレー炒飯作り方5写真
  6. 6

    ご飯も入れ、しばらく炒める…

    • ヘルシー!タケノコ入りカレー炒飯作り方6写真
  7. 7

    パラっとなったら、火を止め、塩で味を整え完成!

    • ヘルシー!タケノコ入りカレー炒飯作り方7写真
  8. 8

    ※汁椀などに入れて盛り付ければ、カッコいいね~

    • ヘルシー!タケノコ入りカレー炒飯作り方8写真
  9. 9

    生野菜や、あおさ汁(ID )を添えて(^_-)

    • ヘルシー!タケノコ入りカレー炒飯作り方9写真
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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
2021/04/06 06:11に公開
♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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