山わさび醤油漬け
ガリ☆トトロ @cook_40127632
春に美味しい山わさびを醤油漬けにしました。ツーンとした辛さがあと引く旨さ。あつあつご飯や冷奴にのせたりお刺身にも合います
このレシピの生い立ち
地元の山わさびをいただいたので。
山わさび醤油漬け
春に美味しい山わさびを醤油漬けにしました。ツーンとした辛さがあと引く旨さ。あつあつご飯や冷奴にのせたりお刺身にも合います
このレシピの生い立ち
地元の山わさびをいただいたので。
アプリでひらく作り方
- 1
山わさびは皮を剥き、おろし器ですりおろす。※ツンとするので流涙注意！
- 2
ボウルにすりおろした山わさびと、醤油、酒、みりんを入れ混ぜ合わせる。
- 3
瓶に詰めたら完成！！
- 4
2021/4/19「山わさび」検索top10入り感謝です！
-
- 5
レシピID:21745640山わさびたらこも紹介してます！
コツ・ポイント
調味料と和えるだけで簡単☆いろんなものにかけたりして万能です。辛さと気が抜けないように、密閉性のある瓶に保存しましょう。
つくれぽ
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