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鶏胸肉で簡単☆マヨカレーの柔らかソテー
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鶏胸肉で簡単☆マヨカレーの柔らかソテー-レシピのメイン写真

鶏胸肉で簡単☆マヨカレーの柔らかソテー

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

鶏胸肉1枚で簡単メイン☆マヨ+カレーでみんな大好きなお箸が進む一品!
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鶏胸肉1枚を使用したレシピを作りました。

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鶏胸肉で簡単☆マヨカレーの柔らかソテー

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 油 適量
  • <漬けダレ>
  • マヨネーズ 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1
  • ニンニク擦りおろし 1かけ分
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大にそぎ切りにする。

    • 鶏胸肉で簡単☆マヨカレーの柔らかソテー作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に<漬けダレ>と①を入れて揉み混ぜ、15分ほど漬ける。

    • 鶏胸肉で簡単☆マヨカレーの柔らかソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引き、漬けダレごと鶏肉を両面焼いたら出来上がり!

    • 鶏胸肉で簡単☆マヨカレーの柔らかソテー作り方3写真

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでOK。

マヨネーズに漬けることで鶏肉が柔らかくなります。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2021/04/06 06:54に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

カレー にんにく カレー粉 鶏胸肉

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