きゅうりの即席漬け

Name: きゅうりの即席漬け
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ◎塩 2つまみ; ◎砂糖 小さじ1; ◎醤油 大さじ2; ◎酢 大さじ1; ◎ごま油 小さじ2; ◎生姜チューブ 3センチぐらい

短い時間でもしっかり味がつく即席漬けです。
このレシピの生い立ち
糠漬けやピクルスを準備する程時間がない時に、あっという間にできるお漬物が作りたくて。

材料

4人分

長い時間漬ける場合は塩を省いて下さい。
ズボラな私はジップロックに入れず、保存容器に入れてシャカシャカ振って作ることも…

zomizom @cook_40301628

2021/04/06 11:26に公開

食べることが大好きなわが家の覚え書きレシピです。息子たちが自立した時に少しでも役に立つようにレシピを書いておこう！と思い立ちクックパッド始めました。よろしくお願いします。

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