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意外に野菜たっぷり焼きちゃんぽん塩うどん
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意外に野菜たっぷり焼きちゃんぽん塩うどん-レシピのメイン写真

意外に野菜たっぷり焼きちゃんぽん塩うどん

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

冷蔵庫のお掃除がてらに1品。なんでもちゃんぽんしちゃうぞ!ほったらかしで10分放置、出来たら教えてーバディのタイマー。
このレシピの生い立ち
野菜が半端に色々余っている時に作るなんでも入れちゃう【ちゃんぽん/混ぜる】料理。

冷蔵庫のお掃除がてらに1品。なんでもちゃんぽんしちゃうぞ!ほったらかしで10分放置、出来たら教えてーバディのタイマー。
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野菜が半端に色々余っている時に作るなんでも入れちゃう【ちゃんぽん/混ぜる】料理。

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意外に野菜たっぷり焼きちゃんぽん塩うどん

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

冷蔵庫のお掃除がてらに1品。なんでもちゃんぽんしちゃうぞ!ほったらかしで10分放置、出来たら教えてーバディのタイマー。
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材料

2人分
  • ▼白菜ざくぎり 5枚
  • ▼人参細切り 1/4本
  • ▼玉ねぎ薄めスライス 1/4個
  • ▼えのきお尻切り落として2分割 1/2袋
  • ▼油揚げ細切り 1/4枚
  • ▼カニカマ手でさく 4個
  • ▼かまぼこ細切り 半分
  • ▼中華スープの素 5g
  • ▼塩 5g
  • ▼白コショウ 逆さま10振り
  • ゆでうどん 2玉
  • 紅しょうが お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンに▼入れて蓋して10分タイマーかけてほったらかし

    • 意外に野菜たっぷり焼きちゃんぽん塩うどん作り方1写真
  2. 2

    10分後、初混ぜ。上出来

    • 意外に野菜たっぷり焼きちゃんぽん塩うどん作り方2写真
  3. 3

    うどん入れて

    • 意外に野菜たっぷり焼きちゃんぽん塩うどん作り方3写真
  4. 4

    3分炒めたら完成

    • 意外に野菜たっぷり焼きちゃんぽん塩うどん作り方4写真
  5. 5

    盛り付け時、まあるくなるよう意識するとかわいかろ。お好みで紅ショウガ。

    • 意外に野菜たっぷり焼きちゃんぽん塩うどん作り方5写真

コツ・ポイント

行程3、1人前ずつ袋に入った冷蔵タイプのゆで済みうどんを使用しています。その為フライパンに入れた後3分具と一緒に炒めますが、その場でゆでたうどんを使用する際は混ぜるだけで◎

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猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522
2021/04/02 08:35に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。インスタ→ @ramg_arigatoこちらは本業の和柄のおズボン屋さん。&バイクカスタム投稿中!
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん うどん 白菜 えのき にんじん かまぼこ 油揚げ 玉ねぎ カニカマ ゆでうどん

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