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♡簡単!シャケのムニエル♡+バター醤油
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♡簡単!シャケのムニエル♡+バター醤油-レシピのメイン写真

♡簡単!シャケのムニエル♡+バター醤油

ママの弟子♡
ママの弟子♡ @cook_40245905

お魚が食べたくて(^○^)♡
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クレイジーソルトを久々に使ってみました♡

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材料

2人分
  • シャケ 2切れ
  • 胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★バター 5g
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    クレイジーソルトと胡椒で味をつける!
    (5分くらいおいておくと味がしっかり付きます♡) 塩胡椒でもokですよ!

    • ♡簡単!シャケのムニエル♡+バター醤油作り方1写真
  2. 2

    両面まんべんなく小麦粉をつける!
    (洗い物を出さないように、そのままトレーでごめんなさい。)

    • ♡簡単!シャケのムニエル♡+バター醤油作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、シャケを皮を下にして焼く!
    (中日で色がつくまで♡)

    • ♡簡単!シャケのムニエル♡+バター醤油作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返して、両面に色がついたら蓋をして中まで火を通す!
    (3〜4分くらい!)

    • ♡簡単!シャケのムニエル♡+バター醤油作り方4写真
  5. 5

    ★プラスでバター醤油ソース!
    フライパンの中に、バターと醤油を入れて軽く煮詰める!

    • ♡簡単!シャケのムニエル♡+バター醤油作り方5写真

コツ・ポイント

クレイジーソルトない時は、塩胡椒で全然ok!
★のバター醤油を足すとコクがでて最高に美味しい♡

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ママの弟子♡
ママの弟子♡ @cook_40245905
2021/04/06 15:03に公開
やっぱりママのご飯が1番美味しい!自分の記録用です♡
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 バター 小麦粉

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