メキシカンチキンファヒータfajitas

bambigirl: @cook_40319509
日本人からするとヨーグルトをかけるのは不思議かもしれませんが、トルコ料理などでは定番です!ぜひ挑戦してみてください。
このレシピの生い立ち
外国人のお友達が作っていたので、また作りました!
メキシカンチキンファヒータfajitas
日本人からするとヨーグルトをかけるのは不思議かもしれませんが、トルコ料理などでは定番です!ぜひ挑戦してみてください。
このレシピの生い立ち
外国人のお友達が作っていたので、また作りました!
作り方
- 1
赤、黄パプリカとピーマンを3mm幅くらいに切る。玉ねぎは繊維に逆らって切る
- 2
アボカドとトマトはさいの目切りに。(アボカドはフォークで粗く潰しても良い)
レモン汁、ペッパー、(パセリ)を加え混ぜる - 3
◯のスパイスやハーブを混ぜ合わせる
- 4
胸肉によくすり込ませる
置く時間必要なし!
- 5
油を少し引き、フライパンでお肉を焼いていく
一旦、別皿に取り出しておく - 6
先程のフライパンを洗わず、野菜を炒めていく
お肉を戻しお肉のスパイスを野菜にも馴染ませるように炒める - 7
トルティーヤの皮にファヒータ、ワカモレ、ヨーグルトをかけて挟んで食べる
- 8
キャベツとツナと塩コショウとマヨ和え+チキンとマッシュルームのファヒータ+アボカド
より日本人向けで美味しいです! - 9
トッピングにプラスでシラチャソース、これがまた美味しい
ピリ辛なスイートチリソースのことです!
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