意外とお店屋さんにはないトロたく丼。自宅でお手軽リーズナブル最高！このレシピの生い立ち個人的に沢庵よりツボ漬けの方が美味しいよなーと思い。
酢飯を作る。
ネギはみじん切り。
大葉は1枚飾り付け用にお好みで2～3枚は千切りにする。
ツボ漬けも適当にざく切りに。
マグロのタタキと千切りにした大葉、ツボ漬け、いりごまを混ぜ合わせる。
酢飯の上に飾り付け用の大葉をのせて混ぜ合わせた(3)を盛り付けてネギを散らせば完成！
わさび醤油でいただきます！
いりごまを入れることがポイント。
海苔や卵黄なども合いますね！
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