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ちょいまんま無洗米雪若丸で魯肉飯
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ちょいまんま無洗米雪若丸で魯肉飯-レシピのメイン写真

ちょいまんま無洗米雪若丸で魯肉飯

クックF6SAO6☆
クックF6SAO6☆ @cook_40437452

ちょいまんま無洗米雪若丸は大粒でしっかりとした弾力があるお米なのでカレーや丼ものにぴったりです。
このレシピの生い立ち
ちょいまんま無洗米雪若丸を頂いたので、雪若丸にあうお料理を考えていました。

ちょいまんま無洗米雪若丸は大粒でしっかりとした弾力があるお米なのでカレーや丼ものにぴったりです。
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ちょいまんま無洗米雪若丸で魯肉飯

クックF6SAO6☆
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ちょいまんま無洗米雪若丸は大粒でしっかりとした弾力があるお米なのでカレーや丼ものにぴったりです。
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材料

2人分
  • ちょいまんま無洗米雪若丸 300g
  • 豚バラブロック 300g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • オイスターソース 大さじ1
  • にんにく・しょうがすりおろし 小さじ1づつ
  • 酒 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    材料をみじん切りにします。

    • ちょいまんま無洗米雪若丸で魯肉飯作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎと豚バラを炒めます。

    • ちょいまんま無洗米雪若丸で魯肉飯作り方2写真
  3. 3

    舞茸と調味料を入れ汁気がなくなるまで煮ます。

    • ちょいまんま無洗米雪若丸で魯肉飯作り方3写真
  4. 4

    ご飯にもりつけて、お好みで卵や青梗菜を添えたら出来上がり。

    • ちょいまんま無洗米雪若丸で魯肉飯作り方4写真

コツ・ポイント

五香粉を入れるともっと美味しいのでしょうが手に入らなかったので、七味などで代用しました。

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クックF6SAO6☆
クックF6SAO6☆ @cook_40437452
2021/04/07 12:03に公開

このレシピのキーワード

魯肉飯 豚バラかたまり にんにく 酒 無洗米 玉ねぎ

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