冷凍パイシートで簡単！いちごパイ♡
市販の冷凍パイシートで、簡単絶品ハートいちごパイが完成♩
このレシピの生い立ち
苺が沢山余っていたので、簡単にできるスイーツをと思い作りました
冷凍パイシートで簡単！いちごパイ♡
市販の冷凍パイシートで、簡単絶品ハートいちごパイが完成♩
このレシピの生い立ち
苺が沢山余っていたので、簡単にできるスイーツをと思い作りました
アプリでひらく作り方
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◇パイ生地作り
市販の冷凍パイシートを外側が少し柔らかくなるまで常温で置いておく - 2
パイシートを半分に折り、線に沿って半分に切る。さらに写真のように半分に切り、4枚にする
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- 3
パイシートに写真のように、切り込みを入れる。斜め一方は切らずにあける
※人差し指の太さくらいの枠。 -
- 4
※軽くナナメに折って、人差し指1本分あけて切ってもできます
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- 5
裏側からも線に沿って切り込みを入れる
- 6
一方を反対側の生地にそってクロスさせて置く
※この時生地を強く押さない -
- 7
もう一方もクロスさせる
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- 8
8枚全て作る
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- 9
オーブンを200度に予熱する
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お好みで、卵黄をハケで塗る
(ハケがなければ小さいスプーンでも◎) -
- 11
200度のオーブンで15〜20分焼く(焦げないように時々みる) パイ生地が完成♡
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◇ レシピID: 21750434 でカスタードを作る。
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冷めてから、パイの内側の生地をスプーンで軽く潰す
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内側にカスタードをスプーンで平らになるように入れる
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◇デコレーション
生クリームに砂糖を入れ、ハンドミキサーで8分立てにし絞り袋にいれて冷蔵庫で冷やしておく -
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カスタードの上にホイップクリームを絞る
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ハートの形に切った苺とをトッピングする。
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上から粉砂糖を振りかければ完成♡
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ハートのいちごはヘタを切り落としてから、逆三角の切れ込みをいれ、半分に切る
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カスタードのみ、生クリームのみでも美味しいです♡
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ちなみにパイシートはイオンスーパーで購入したものです（2枚入り）
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「いちごパイ」で人気検索トップ10入りしました♡ありがとうございます♩
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インスタにも載せています。
@meg_mogram - 24
爽やかレモンパイもぜひ♡ レシピID: 22675684
コツ・ポイント
・冷凍パイシートは柔らかすぎると切りづらくなるので芯が少し固いくらいが◎
・パイシートを作る時は生地を押し付け過ぎると膨らまなくなるので軽く置く程度にして下さい
・カスタードはデコレーションすると見えないのでなんとなく平らにすればOKです
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