切り干し大根の無限ピーマン

Name: 切り干し大根の無限ピーマン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 30g; ピーマン 6個; ツナ缶 1缶; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 醤油 小さじ1/2; ごま油 大さじ1

ちゅんまっち @chunmacchi

無限ピーマンに切り干し大根を加えて、コリコリとした歯応えがたまらない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
大好きな切り干し大根のアレンジレシピ

切り干し大根の無限ピーマン

ちゅんまっち @chunmacchi

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材料

切り干し大根 30g
ピーマン 6個
ツナ缶 1缶
鶏ガラスープの素小さじ1
砂糖小さじ1
醤油小さじ1/2
ごま油大さじ1

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作り方

1

【下準備】切り干し大根は流水で揉み洗いし、水気を絞らずそのままザルにあげておく。
2
耐熱容器にピーマン、水気を絞った切り干し大根、ツナ缶、鶏ガラスープの素、砂糖、醤油、ごま油を入れラップしレンジで3分加熱
3
全体をよく混ぜ合わせて皿に盛る。
4
→

コツ・ポイント

ツナ缶はオイルごと入れていますが、気になる方はオイルをきって使用してください。

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つくれぽ

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ちゅんまっち @chunmacchi

2021/04/09 05:06に公開

料理家／フードフォトグラファー（栄養士）。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi

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