春キャベツと新玉ねぎのサラダパスタ
__nico___ @cook_40319463
春野菜をサラダ感覚でもりもり
食べられる冷たいパスタです。
お好みの野菜とドレッシング
でアレンジは無限大です！
このレシピの生い立ち
昔からコンビニのサラダパスタが好きで、生野菜をたっぷり食べたくて、おうちでできるサラダパスタを作ってみました。
春キャベツと新玉ねぎのサラダパスタ
春野菜をサラダ感覚でもりもり
食べられる冷たいパスタです。
お好みの野菜とドレッシング
でアレンジは無限大です！
このレシピの生い立ち
昔からコンビニのサラダパスタが好きで、生野菜をたっぷり食べたくて、おうちでできるサラダパスタを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで湯を沸かし、表示時間通りに茹でる。(私は、塩分を気にして塩を入れてませんが、お好みで)
- 2
野菜を千切りにしておく。キャベツは手でちぎって1のフライパンで茹でる。
- 3
鶏胸肉、卵をパスタを茹でる鍋で茹でる。(お好みの茹で加減になったら湯からあげる)
- 4
パスタが茹で上がったら冷水で流し洗う。
- 5
皿にパスタを盛り付け、野菜、鶏胸肉、卵、お好みのドレッシングと黒胡椒をかけて出来上がり。(青じそドレッシングを使用)
コツ・ポイント
野菜は家にあるものでOKです。パスタは冷水で洗うとしまるので、早めにあげると固さが残ります。あえて柔らかめにしても美味しいです。
ドレッシングは大抵、何でも合います。
ごまドレッシング、和風ドレッシング、
コブサラダドレッシングetc.
つくれぽ
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