豆腐と混ぜて焼くだけ！オートミールパン
家にある材料ですぐ作れて、発酵せず混ぜてすぐ焼ける物を目指しました
せっかち&ずぼらな私にぴったりです 笑
このレシピの生い立ち
おからパウダーやサイリウムなど使わずに簡単にできないかと調べてたどり着きました。
前日に混ぜて1晩寝かせた方がオートミールがふやけて焼いた後の食感は良いです。
豆腐と混ぜて焼くだけ！オートミールパン
家にある材料ですぐ作れて、発酵せず混ぜてすぐ焼ける物を目指しました
せっかち&ずぼらな私にぴったりです 笑
このレシピの生い立ち
おからパウダーやサイリウムなど使わずに簡単にできないかと調べてたどり着きました。
前日に混ぜて1晩寝かせた方がオートミールがふやけて焼いた後の食感は良いです。
アプリでひらく作り方
- 1
泡立て器で豆腐を滑らかになるまでかき混ぜて、はちみつ大1強とドライイーストを入れて混ぜる
- 2
1を600wのレンジで20〜30秒加熱し、よくかき混ぜて置いておく
- 3
バターを600wのレンジで20秒加熱して溶かす
- 4
1に溶かしたバターと塩とオートミールとベーキングパウダーを入れて混ぜる
- 5
よく混ぜた生地を3等分にして水で濡らした手で丸めクッキングシートを敷いた鉄板に並べる
- 6
ハンバーグみたいな形より、まん丸に丸めた方が焼いた後に高さが残ります
- 7
予熱無し180℃のオーブンで25分焼く
- 8
・豆腐は水切り不要です
はちみつの代わりにオリゴ糖でも良いです
オリゴ糖なら大2です - 9
・食べきれない分はラップに包んで冷凍保存可能です
レンジで解凍してトースターで軽く焼けば大丈夫です - 10
・時間がある方は焼く前日に全て混ぜて(バターは溶かしてから入れる)1晩冷蔵庫→焼く1時間前に丸めて置いておくでもokです
コツ・ポイント
・ダイエット中の方は1日につき1個がベストです。3等分にしているのでオートミールの量は1個あたり30gちょいほど。1日に50g以上は摂取しない方が良いです。
1日に2個食べたい方は4等分などにして調節してください。
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