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猪肉ミンチのミートパイ
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猪肉ミンチのミートパイ-レシピのメイン写真

猪肉ミンチのミートパイ

hisadelico
hisadelico @cook_40301667

定番ミートソースがパイに包まれるだけでご馳走に!焼きたてはたまらなーいです!ワインにヨシ。お昼ご飯にヨシ。
このレシピの生い立ち
ご飯パイが食べたくて。

定番ミートソースがパイに包まれるだけでご馳走に!焼きたてはたまらなーいです!ワインにヨシ。お昼ご飯にヨシ。
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定番ミートソースがパイに包まれるだけでご馳走に!焼きたてはたまらなーいです!ワインにヨシ。お昼ご飯にヨシ。
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材料

  1. ニンニク 1片
  2. 生姜 1片
  3. 油 大さじ1
  4. ニンジン 2cm
  5. 玉ねぎ 1/4玉
  6. ミンチ 300g
  7. トマト缶 1缶
  8. パイ 2枚
  9. 黄身 1個
  10. リンゴジャム 少し
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作り方

  1. 1

    先ずニンニク、生姜のすり下ろしを油で香りが出たらニンジン玉ねぎのみじん切りとミンチを炒める。

    • 猪肉ミンチのミートパイ作り方1写真
  2. 2

    トマト缶を半量に煮詰める。
    オーブンを200度で温めておく。

    • 猪肉ミンチのミートパイ作り方2写真
  3. 3

    リンゴジャム少し、塩胡椒して煮詰める。

    • 猪肉ミンチのミートパイ作り方3写真
  4. 4

    具を冷ましてからパイ皮で包む
    卵の黄身をハケで塗る

    • 猪肉ミンチのミートパイ作り方4写真
  5. 5

    200度で温め180度にしてから30分焼く

    • 猪肉ミンチのミートパイ作り方5写真
  6. 6

    お好みの色がつけば、中は火が通っているので安心してお召し上がりください。

    • 猪肉ミンチのミートパイ作り方6写真

コツ・ポイント

冷凍パイシートを利用する。材料をよく見てください。砂糖が入っていないものを選んで下さい。具材を倍作って半量をメキシカンに味つけしてご飯に乗せたり。トースターでも出来ます。ミートソースをいつも以上に汁気を飛ばして。

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hisadelico
hisadelico @cook_40301667
2021/04/06 07:51に公開
健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
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