〜明太チーズの磯辺揚げ〜

✽チョコⅠＨ✽
✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726

明太子のピリッとチーズのコク
青海苔の風味が堪らない磯辺揚げです♪
お弁当やおつまみに、どうぞ〜
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材料が余っていたので(^-^)

〜明太チーズの磯辺揚げ〜

フジぽん's cooksnap of when they made 〜明太チーズの磯辺揚げ〜.
のんべぇヒロ's cooksnap of when they made 〜明太チーズの磯辺揚げ〜.
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青海苔の風味が堪らない磯辺揚げです♪
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材料

2人分
  1. 竹輪 2本
  2. 明太子 大さじ1弱
  3. ピザ用チーズ 大さじ1/2程
  4. ＊小麦粉（衣用） 大さじ2,5
  5. ＊お水（衣用） 大さじ2,5
  6. ＊青海苔 小さじ1程

作り方

  1. 1

    明太子はスプーンでほぐして、チーズと混ぜる。＊の衣を合わせておく。
    竹輪は縦片側だけ切り込みを入れ明太チーズを詰める。

  2. 2

    ①の竹輪を3カ所爪楊枝で留める。
    3つにカットして衣をつけて、サッと揚げたら出来上がり〜

コツ・ポイント

竹輪は、2〜3つにカットしてから揚げた方が、中身が出ずいいですよ。
串刺しにするのもおススメ〜
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