レモンたっぷりトマト&ハーブドレッシング
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
トマトと相性の良いハーブにレモン、ハチミツを加えました。香り高いドレッシングはフレッシュ野菜だけでなく茹で野菜にも！
このレシピの生い立ち
フードロスをなくす為に作ったトマトの皮パウダーを加えてドレッシングを。オイルベースにレモンのフレッシュ中酸味とハチミツの甘さをプラスしてみました。。。
レモンたっぷりトマト&ハーブドレッシング
トマトと相性の良いハーブにレモン、ハチミツを加えました。香り高いドレッシングはフレッシュ野菜だけでなく茹で野菜にも！
このレシピの生い立ち
フードロスをなくす為に作ったトマトの皮パウダーを加えてドレッシングを。オイルベースにレモンのフレッシュ中酸味とハチミツの甘さをプラスしてみました。。。
作り方
- 1
材料
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- 2
使用するハーブ類
イタリアンパセリ、オレガノ、バジル、トマトの粉(皮と種子を焙煎したもの。 -
- 3
レモンは絞り、玉ねぎはすりおろす。
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- 4
レモン汁、白バルサミコ酢、ハチミツ、塩、コショウ、すりおろし玉ねぎを加えて混ぜる。
-
- 5
ハーブ類を加えて混ぜ合わせる。
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- 6
オリーブ油を少しずつ加えよく混ぜる。
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- 7
全体が馴染んだら
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- 8
出来上がり！
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- 9
フレッシュ野菜にかけて…頂きます！
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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