クリームチーズ、オイコスは室温に戻しておく。オイコスはプレーンヨーグルトで代用可。その場合110g用意する。

耐熱ボウルにクリームチーズとマシュマロを入れてラップなし500㍗電子レンジで1分30秒チン！（写真は桜のマシュマロ使用）

火傷に気を付けて、ホイッパーでしっかり混ぜる。粗熱がとれたらオイコスを投入してしっかり混ぜる。

ゴムべらに持ちかえて、なめらかになるまで混ぜる。
ここまでの作業で10分かかりません。慣れると3分（笑）

カップに入れる。できるだけカップの内側に付かないようにして入れる。後で層が綺麗です！冷蔵庫で冷やし固める。

次に清見オレンジの果汁を絞り、1個分は果肉を綺麗に皮から取りだしておく。ネーブルをむくときのようにするとgood！

果汁300ccを耐熱ボウルに入れ500㍗電子レンジで1分チン！取り出してよく混ぜゼラチンを入れ500㍗30秒チン！する。

よく混ぜ、ゼラチンが溶けていることを確認して粗熱がとれ、冷めてから固まったレアチーズケーキの上に流し入れる。

冷蔵庫に入れて固める。30分くらいで固まりますが、よく冷えている方が美味！

ゼリーがしっかり固まったら果肉を乗せて　あればミントを飾って完成！