せりは根を落として良く洗っておきます。

鍋でお湯を沸騰させて、火を止め、せりの根の部分を２０秒程つけます。

続いて１０秒程、全体をつけます。

ざるににあけて流水であら熱を取ります。

せりを揃えて軽く搾ります。

せりを５センチ程で切り分けます。

切り分けたせりを器に乗っけます。

ツナ缶をあけます。

開けたツナ缶を汁ごとまるっとせりの上にかけます。

全的に混ぜて出来上がりです。