優しい味の副菜です。このレシピの生い立ち厚揚げが残っていたのでおかずの一品に使いたかったので。
厚揚げと白菜を食べやすい大きさに切る。
鍋に材料を入れ調味料を入れ火にかける。
白菜がくったりしてきたら完成。
あれば入り胡麻鰹節をのっける。
出汁を効かせると美味しいです。優しい味です。水の量と味をみながら調整してください。
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