エンドウとポテトのカレーマヨ炒め

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712

お酒のアテや
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
妹にカレー粉を使ったレシピを考えてと言われたから

エンドウとポテトのカレーマヨ炒め

お酒のアテや
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
妹にカレー粉を使ったレシピを考えてと言われたから

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. スナップエンドウ 20本位
  2. 冷凍ポテト 200g
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. ニンニク 2片
  5. カレー粉 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. ハム又はベーコン 1袋〜2袋

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを入れ
    中弱火で炒めて溶かす
    溶けたらすり下ろしたニンニク
    筋を取ったスナップエンドウを入れ炒める

  2. 2

    軽く炒めたら
    冷凍ポテトを入れ

  3. 3

    細切りにしたハムかベーコンも入れて
    中強火で炒める

  4. 4

    ざっと全体が炒まったら
    カレー粉を入れ
    ポテトがカリッとしてきたら
    鍋肌から醤油を入れ
    全体に馴染ませたら出来上がり

コツ・ポイント

とくにありません

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712
に公開
ごはんとビールが大好き( ・ᴗ・ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」
もっと読む

似たレシピ