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♪超簡単♪青梗菜と豚バラ♡
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♪超簡単♪青梗菜と豚バラ♡-レシピのメイン写真

♪超簡単♪青梗菜と豚バラ♡

モモンガmanma
モモンガmanma @cook_40333070

時間の無い時、一気に出来て美味しい♡
安い材料で、お財布にも優しい♪
このレシピの生い立ち
焼き肉した時に余った１パック。青梗菜安売りで買ったのと、睨めっこ…作ってみたら簡単・美味しい・安い♡ 忙しい時の定番に♪

時間の無い時、一気に出来て美味しい♡
安い材料で、お財布にも優しい♪
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焼き肉した時に余った１パック。青梗菜安売りで買ったのと、睨めっこ…作ってみたら簡単・美味しい・安い♡ 忙しい時の定番に♪

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モモンガmanma @cook_40333070

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安い材料で、お財布にも優しい♪
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材料

４人分
  • 青梗菜 ２袋
  • 豚　(焼き肉用) 250g
  • もやし １袋
  • 油 約大さじ１
  • 砂糖 大さじ１
  • 醤油 大さじ４
  • みりん 大さじ１位
  • 片栗粉 大さじ２
  • 水 大さじ２
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作り方

  1. 1

    材料は、これだけだよ♡

    • ♪超簡単♪青梗菜と豚バラ♡作り方1写真
  2. 2

    青梗菜をバラして、３〜５㌢幅に切る。
    豚バラを、半分か３等分大きさに切る。

    • ♪超簡単♪青梗菜と豚バラ♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて、豚バラの色が変わるまで炒める。
    青梗菜の茎の部分を入れ油をまわす。

    • ♪超簡単♪青梗菜と豚バラ♡作り方3写真
  4. 4

    葉の部分も投入♪
    全体に油をまわす。

    • ♪超簡単♪青梗菜と豚バラ♡作り方4写真
  5. 5

    もやしをドサっと入れる。
    砂糖・醤油・みりんを入れる。

    • ♪超簡単♪青梗菜と豚バラ♡作り方5写真
  6. 6

    全体に味が回るように炒める。

    • ♪超簡単♪青梗菜と豚バラ♡作り方6写真
  7. 7

    水溶き片栗粉で全体に絡めて完成♪

    • ♪超簡単♪青梗菜と豚バラ♡作り方7写真

コツ・ポイント

手早くと、もやしは太めがいいです。
丼にしたり、お弁当にもいいです♪

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モモンガmanma
モモンガmanma @cook_40333070
2021/04/11 10:53に公開

このレシピのキーワード

豚肉 もやし 片栗粉 チンゲンサイ

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