定番おかず★ひじきの煮物
実家の母の味 関東
醤油の量と甘さは、最後に調整してください！
このレシピの生い立ち
家庭で食べていた味を食べたくて
作り方
- 1
生ひじき下処理
水洗いする
水ひたひたまで入れて、3〜5分湯でる - 2
人参千切り、さつま揚げ4等分
- 3
ひじき、人参、炒める
- 4
水、調味料を入れて煮込む
汁がなくなるまで - 5
水が減ってきたら
味見しつつ醤油、砂糖をお好みで調整
コツ・ポイント
さつま揚げ大きめでを入れると美味しいです！
冷凍OKなので、小分けしてお弁当用に！
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