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春人参ドレッシング
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春人参ドレッシング-レシピのメイン写真

春人参ドレッシング

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

人参1本使い切りのドレッシング

このレシピの生い立ち
使い終わったドレッシングボトルに食べきりサイズのドレッシングをつくりました。

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材料

  1. 春人参 1本
  2. サラダ油 90cc
  3. 酢 20cc
  4. 醤油 30cc
  5. 塩 少々
  6. ハチミツ 10g
  7. 砂糖 小1
  8. レモン汁 4滴
  9. すりごま 小1
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作り方

  1. 1

    人参のヘタ部分を切り落とす。
    人参をすりおろす。

  2. 2

    ミキサーに人参、酢、醤油、塩、ハチミツ、砂糖、レモン汁、すりごま、サラダ油を入れる。

  3. 3

    ミキサーを3分程度する。

    • 春人参ドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

春人参は甘いので、お勧めです。
醤油も、富山県産の甘口醤油を使いました。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2021/04/09 22:30に公開
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