人参1本使い切りのドレッシング
このレシピの生い立ち使い終わったドレッシングボトルに食べきりサイズのドレッシングをつくりました。
人参のヘタ部分を切り落とす。人参をすりおろす。
ミキサーに人参、酢、醤油、塩、ハチミツ、砂糖、レモン汁、すりごま、サラダ油を入れる。
ミキサーを3分程度する。
春人参は甘いので、お勧めです。醤油も、富山県産の甘口醤油を使いました。
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