豆腐は水切り不要。耐熱皿に豆腐を入れて、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。

甘味料を入れて混ぜる。

サイリウムを入れて混ぜる。まとまってきます♪

お皿の淵についている分も全部まとめる。600Wで1分チン。

レンジから出したらすぐに混ぜる。ぼってりしてきたらOK。

手に水をつけて、お好きなサイズに成形して完成！

お好みで、きな粉などをつけて召し上がれ〜。ニョッキ風に食べても美味しいかも。