白菜と小松菜、ホタテの簡単♥炒め物

hanaママレシピ @cook_40336316
ベビーホタテが安く売っていたので、冷蔵庫にあった野菜と中華風に炒めてみました。
パクパクいくらでも食べられちゃう!
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安かったので冷蔵庫にあったお野菜と炒めました。
さらに中華風の味付けにするときは、仕上げにゴマ油を少々回しかけても美味しいです。
白菜と小松菜、ホタテの簡単♥炒め物
ベビーホタテが安く売っていたので、冷蔵庫にあった野菜と中華風に炒めてみました。
パクパクいくらでも食べられちゃう!
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安かったので冷蔵庫にあったお野菜と炒めました。
さらに中華風の味付けにするときは、仕上げにゴマ油を少々回しかけても美味しいです。
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切ります。
小松菜は5㎝くらいに切ります。 - 2
ベビーホタテはパックから出してよく水洗いします。
- 3
フライパンにすべての材料を入れてフタをして火をかけ(中火)、5分くらい置きます。
- 4
野菜から水分がたっぷり出てきたら、調味料を入れて少し混ぜ、再びフタをします。(約2分)
- 5
さらに水分が出てきたら水溶き片栗粉でとろみをつけていきます。
- 6
お皿に盛りつけて出来上がり~
あっという間にできました。
あと一品欲しいときにおススメです!
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は火を消してから入れると失敗が少ないです。フライパン全体にゆっくり入れるといいですよ。
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