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失敗しない裏技！離乳食★うどんのお焼き
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失敗しない裏技！離乳食★うどんのお焼き-レシピのメイン写真

失敗しない裏技！離乳食★うどんのお焼き

ちゃんA＊
ちゃんA＊ @cook_40153964

絶対に失敗しない！うどんのお焼き♪離乳食のレパートリーにどうぞ★
このレシピの生い立ち
うどんのお焼きをつくるとき、フライパンで焼くだけだとモロモロになってただの焼うどんに(･･;)ちゃんと固まってくれる方法はこれでした！

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材料

1食分
  1. うどん お子さんが食べられる分
  2. ほうれん草 加熱後で大さじ1
  3. しめじ 加熱後で小さじ2
  4. 肉 お好みで！
  5. お魚 お好みで！
  6. 卵 1/3〜1/2個
  7. 油 小さじ1〜2
  8. 調味料 月齢に合わせてありでもなしでも、今回は醤油小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    うどんを茹で、加熱して刻んだ野菜とそのほかの具材、調味料を合わせる

  2. 2

    ちなみに写真はほうれん草としめじ♪お肉とかお魚とかを加えてもOK！

  3. 3

    ①に溶いた卵を加えて混ぜる

  4. 4

    レンジ加熱OKなお皿にラップを敷き、③を載せて600wで2分加熱する。

  5. 5

    ④の時点で卵により、うどんは固まってるはず！！

  6. 6

    フライパンに少量の油を敷き、④を少し焦げ目が付くまで両面焼き、お子さんが食べられる大きさに切って完成♪

コツ・ポイント

レンジ加熱で固めてから焼くことで失敗知らず(*^▽^*)

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ちゃんA＊
ちゃんA＊ @cook_40153964
2021/04/15 13:07に公開
育休中はご飯作り、お弁当作り、頑張ります(*^^*)
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