ジューシー春巻き。
みょんとも @cook_40299333
バラ肉はジューシーなので、食べた時にあと引きます✧*｡*(ˊᗜˋ*)و✧*｡
このレシピの生い立ち
大変かと思うけど、食べてみたらまた作りたくなりましたー( ˃ ˂ )
ジューシー春巻き。
バラ肉はジューシーなので、食べた時にあと引きます✧*｡*(ˊᗜˋ*)و✧*｡
このレシピの生い立ち
大変かと思うけど、食べてみたらまた作りたくなりましたー( ˃ ˂ )
アプリでひらく作り方
- 1
人参を4cmくらいに切って千切りに、キャベツも同じ大きさに。しめじは半分に切ってほぐす。豚バラ肉を5mmくらいに切る。
- 2
豚バラ肉を炒めて、野菜も炒める。
キャベツがしんなりするくらい炒める。しめじも炒める。 - 3
調味料(きび糖、みりんしょうゆ、オイスターソース)を入れる。
- 4
③に小麦粉を水で溶いたものであんかけにする。冷ます。
- 5
春巻きの皮で巻いて(1/10等分に分けて)小麦粉のののりで止める。
- 6
180℃で3分くらい油で揚げる。きつね色になったら出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
コツ・ポイント
しっかりした味付けなので、しょうゆやからしも要りません。お弁当に入れてもいいですね〜( ˶˙˙˶)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21764254
