【メスティンで作る】タンドリーピタサンド

ぽろけん @cook_40426139
メスティンを使って山で美味しくご飯を食べたかったので考えてみました!また手軽に簡単にお腹いっぱいになると思います!
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤してお店で食べるピタサンドのレシピになっていると思います。
【メスティンで作る】タンドリーピタサンド
メスティンを使って山で美味しくご飯を食べたかったので考えてみました!また手軽に簡単にお腹いっぱいになると思います!
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤してお店で食べるピタサンドのレシピになっていると思います。
作り方
- 1
タンドリーチキンから●をジップロックに入れよく混ぜ半日から1日くらいねかせる。
- 2
ピタサンドに入れるキャベツは細く千切りにする
- 3
次にサルサソース▲を材料は全てみじん切りにして混ぜる。30分以上ねかせると味がまとまる。
- 4
ヨーグルトドレッシング■をよく混ぜる。
- 5
半日ねかせておいた❶をメスティンで炒める。胸肉は火が通りにくい為、先に蓋をして蒸す→水分無くなるまで炒める
- 6
ピタは❺で蒸している時など蓋の上で温めておく!
- 7
タンドリーチキンに火が通ったら後はピタにピタの中に具を詰めて完成!!
- 8
山に行く時はこんな感じにメスティンに詰めます!
- 9
山ではこんな感じになります!
コツ・ポイント
タンドリーチキンを炒めていて水分や油が多い時はペーパータオルで拭き取ること!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21763589










