ポリポリ漬け!ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
お摘みやお漬け物の代わりにいかが?
貴女のお好みでお砂糖を入れて→0Kです無くても良い。
このレシピの生い立ち
お漬け物がないときに、作る。自分次第でどのような味にもなる。
胡麻油を入れて→中華風にもなる。
ポリポリ漬け!ゆりさん風
お摘みやお漬け物の代わりにいかが?
貴女のお好みでお砂糖を入れて→0Kです無くても良い。
このレシピの生い立ち
お漬け物がないときに、作る。自分次第でどのような味にもなる。
胡麻油を入れて→中華風にもなる。
作り方
- 1
投稿写真は漬けて5日目。1晩置いたらこうなりました。食べ頃です→3日位美味。→
- 2
写真を追加したよ5日後美味。【0】タレの作り方→@をタッパーに全部加え入れる。
- 3
長さは全部5~6cm位にする。
きゅうり4つ割り、人参薄くスライスして4~5cm位にカットして(2)に入れる。 - 4
【クズみようが】安いばらはらの、みようがはそのまま漬ける→1本の分は4つ割位にして漬ける。
- 5
最後にいり胡麻をふって出来上がり→追加→
#大根の酢漬け(実)があったら漬け汁ごと(2)の漬けタレに放り込んでいいよ。 - 6
3時間後から3日位に頂く。
5日目古漬けこれも、美味→
ず~っと冷蔵庫に入れていました。
コツ・ポイント
合わせたタレは、必ずお味見して 砂糖や酢が足りなかったら追加→材料【メーカ】により かなり差が有る。貴女の風味を信じましよう。
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