やわらかとりみそ照り焼き
メガネパンタ @cook_40099849
朝に夜ご飯の準備を
このレシピの生い立ち
平日の帰宅後の夕食作りが楽になる方法をと考えました。玉ねぎをレンジで加熱することで炒める時間を短縮できます。
やわらかとりみそ照り焼き
朝に夜ご飯の準備を
このレシピの生い立ち
平日の帰宅後の夕食作りが楽になる方法をと考えました。玉ねぎをレンジで加熱することで炒める時間を短縮できます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大にきり、ポリ袋に入れる。
-
- 2
1に☆を加える。(濃い味が良い場合は、醤油大さじ1／2→大さじ1に変更すること)
- 3
2を袋の上から混ぜ、10分程度置いておく。(夕ご飯で使う時は、袋を縛りチルド室へ)
- 4
タマネギを一口大に切り、ポリ袋に入れる。(夕ご飯で使う時は、袋を縛り野菜室へ)
- 5
4をレンジで2分加熱する。フライパンに多めの油を入れて温める。
-
- 6
3のお肉を炒める。すぐ混ぜずに時間を置いて、ひっくり返すと綺麗に焼ける。
-
- 7
お肉に火が通ったら、レンジで温めた玉ねぎをいれて再度炒める。
-
コツ・ポイント
出来栄えは、良くないですが、お肉の焼き面を確認することなくかき混ぜてもOKです。(私は待たずに混ぜてしまうことあります)
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