ゆかりのイブクロ 肉うどん
我が家の肉うどんです。
玉ねぎもトロトロですょ。
このレシピの生い立ち
出汁の旨味を全ての食材に含ましたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ半分を1センチ幅に切る。
-
- 2
手鍋に①と牛肉を入れ砂糖大さじ2出汁を100cc入れる。
-
- 3
中火で吹きこぼれないように煮込む。
-
- 4
別のお鍋に600cc程のお湯を沸かす。
-
- 5
沸騰したら湯でうどんを茹でる。
フワっと浮き上がって来たら
ザルにとる。 -
- 6
- 7
完成。
-
コツ・ポイント
うどんの出汁で肉うどんのネタを煮込む。
秘密にしたいポイントです。
つくれぽ
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